一、住宅排氣道工作原理

　　住宅排氣道是一種能夠排除廚房中烹調(diào)產(chǎn)生油煙或衛(wèi)生間污濁氣味的共用管道制品。它由豎向排氣干管、橫向排氣支管、防火及防串煙部件、屋頂風(fēng)帽組成。通過家用排油煙機(jī)及排氣扇的機(jī)械作用，將住宅廚房、衛(wèi)生間的污濁空氣集中到屋面，實(shí)現(xiàn)高空排放、相對(duì)降低住宅室內(nèi)外環(huán)境污染的危害。

　　目前在住宅中各家各戶的油煙氣體都是排到共用排氣道系統(tǒng)內(nèi)的，因此排氣道必須具備足夠的流通截面，保障氣流順暢通過排向大氣。如果排氣道中某一區(qū)段壓力過大，就會(huì)造成排起不暢，導(dǎo)致串煙串味現(xiàn)象的發(fā)生。為解決這一矛盾，主要方法是降低排氣道的排氣壓力，防止煙氣倒灌，各排氣道的生產(chǎn)廠家采用了各種不同的手段。目前在上海應(yīng)用較為廣泛的主要有如下兩種形式：

　　1、一種煙道系統(tǒng)是根據(jù)流體力學(xué)的基本原理設(shè)計(jì)的，屬于變壓與止逆閥復(fù)合式排氣道，這種排氣道具有足夠的流通截面，利用文丘里變壓板和導(dǎo)流裝置，顯著降低各家各戶排氣口及屋頂總排氣口處的壓力，疏導(dǎo)氣流順暢，均衡的排向大氣，防止煙氣回流倒灌。另外在各家各戶的排氣口處安裝防串煙排氣閥和導(dǎo)流式防火閥，防串煙排氣閥與變壓部件形成堵疏結(jié)合式雙重防護(hù)功效，徹底杜絕串煙串味現(xiàn)象；導(dǎo)流式防火閥在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠自動(dòng)關(guān)閉，隔斷煙火、防止火災(zāi)蔓延，確保住宅建筑的安全水平。

　　由于在煙道內(nèi)部安裝有對(duì)稱設(shè)置的文丘里變壓板和可調(diào)式導(dǎo)流構(gòu)件，能夠產(chǎn)生顯著的“拔煙效應(yīng)”，在樓層之間形成接力通風(fēng)，徹底解決了下部樓層排氣不暢的老大難問題。

　　在煙道中既采用文丘里變壓疏導(dǎo)，又采用逆止閥機(jī)械封堵，形成堵疏結(jié)合式雙重防護(hù)；不僅克服了排氣道“只堵不疏存在的排氣不暢的弊病，又克服了排氣道只疏不堵存在的串煙串味的弊病。

　　變壓防倒灌風(fēng)帽具有獨(dú)特的導(dǎo)流結(jié)構(gòu)，可以根據(jù)實(shí)際情況選取風(fēng)帽出屋面的高度，即使低于女兒墻，也不影響風(fēng)帽的排氣性能

　　導(dǎo)流式防火閥通過法蘭與排氣道連接，可以先安裝排氣道和連接法蘭，待施工完畢后再安裝導(dǎo)流式防火閥。因此防火閥不容易損壞，清洗維護(hù)也比較方便。

　　2、另外一種排氣道系統(tǒng)以逆止閥的特殊設(shè)計(jì)為主，當(dāng)排油煙機(jī)或排氣扇開機(jī)時(shí)，止逆閥閥門打開，在導(dǎo)流式防火閥的引導(dǎo)下，順暢的流入排氣道中，沒有氣幕阻力；當(dāng)排油煙機(jī)或排氣扇關(guān)機(jī)時(shí)，排氣道中的上升氣流在自控調(diào)壓式垂直集中排煙系統(tǒng)作用下，顯著降低不開機(jī)樓層排氣口處的壓力，并配合處于關(guān)閉狀態(tài)的止逆閥形成堵疏結(jié)合式雙重功效。

　　該方案止逆閥為關(guān)鍵部分，將止逆、導(dǎo)向、防火等功能從排氣道內(nèi)部轉(zhuǎn)移到外部，由止逆閥集中解決，閥門不占用排氣口和排氣道的截面，有效地?cái)U(kuò)大了排氣道的排氣面積，同時(shí)解決了將上述一些功能設(shè)置在排氣道內(nèi)部，造成今后難以維修更換的難題，止逆閥裝拆十分方便，便于維護(hù)保養(yǎng)。該系統(tǒng)具有占地面積小、防串煙及防火性能好等優(yōu)點(diǎn)。

　　本系統(tǒng)對(duì)廚房排煙有兩種止逆閥可供選用：

　　側(cè)開式止逆閥：適用于多層和高層住宅建筑，排風(fēng)時(shí)閥門側(cè)向開啟，息風(fēng)時(shí)閥門由自重關(guān)閉，密封性佳，安裝和拆卸方便。

　　自控調(diào)壓止逆閥：適用于多層和高層住宅建筑，通過傳感技術(shù)與吸油煙機(jī)聯(lián)動(dòng)，進(jìn)行開啟和延時(shí)關(guān)閉，閥門結(jié)合處有硅橡膠墊圈，懸橋式閥門不占用排氣道截面積，密封性和導(dǎo)向性好。

　　兩種止逆閥都具有防火功能，如發(fā)生火災(zāi)時(shí)，溫控裝置啟動(dòng)，強(qiáng)制關(guān)閉閥門，切斷火源，提高了住宅建筑的消防安全水平。

　　出屋面無動(dòng)力排氣風(fēng)帽，有不銹鋼和鋁合金防腐材料制成，依靠自然風(fēng)和熱壓差的原理，旋轉(zhuǎn)時(shí)在出風(fēng)口形成負(fù)壓，對(duì)排氣道產(chǎn)生抽風(fēng)效果，具有防雨、雪、防風(fēng)倒灌的功能。

　　上述兩種方案在國家標(biāo)準(zhǔn)圖集中均有描述，其安裝的節(jié)點(diǎn)和安裝詳圖可參照標(biāo)準(zhǔn)圖集進(jìn)行。

　　上面兩種煙道系統(tǒng)雖然解決問題的側(cè)重點(diǎn)不同，但是基本解決問題的原理都是一致的，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1、改善橫向排氣支管到排氣立管的氣流流動(dòng)效果，使氣流能夠沿著排氣方向流動(dòng)，降低流通壓力；

　　2、安裝止逆閥防止煙氣在煙道處于正壓的情況下串煙；

　　3、改善豎向排氣干管中的煙氣流通狀態(tài)，保證排煙順暢；

　　4、通過風(fēng)帽降低屋頂總排氣口的壓力，防止煙氣回流。

　　能夠滿足上述要求基本上就能夠?qū)崿F(xiàn)變壓式煙道的排放要求。

　　二、住宅排氣道的選用原則

　　1、應(yīng)在方案階段確定排氣道截面外形尺寸和樓板預(yù)留孔洞尺寸，由于各種煙道系統(tǒng)互不通用，所以應(yīng)該在方案階段就應(yīng)明確使用何種煙道系統(tǒng)。

　　2、確定排氣道外形尺寸的原則是：住宅建筑的層數(shù)越多，排氣道截面處尺寸越大，樓板預(yù)留孔洞尺寸越大，相應(yīng)的構(gòu)造處理越復(fù)雜。

　　3、住宅排氣道豎向穿越各樓層，與住戶室內(nèi)的吸油煙機(jī)相連接構(gòu)成完整的排氣系統(tǒng)。對(duì)整個(gè)系統(tǒng)性能指標(biāo)而言，應(yīng)該是大風(fēng)量低風(fēng)壓。大風(fēng)量需滿足每戶吸油煙機(jī)的排氣量300～500m3/h氣體的要求。低風(fēng)壓要求排氣道干管的風(fēng)壓低于排氣道支管風(fēng)壓，以避免向室內(nèi)串氣。但是，風(fēng)量越大排氣道的截面尺寸越大，因此，在選用住宅排氣道時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況全面考慮。

　　4、住宅排氣道是工程產(chǎn)品的集成，目前直接對(duì)整個(gè)排氣系統(tǒng)的性能進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn)和工程驗(yàn)收尚有一定困難，工程實(shí)踐中選擇住宅排氣道時(shí)，應(yīng)選擇具有合格檢測系統(tǒng)報(bào)告的排氣道產(chǎn)品。