據統(tǒng)計，我國一般酒店每年的能耗費用支出占其營業(yè)額的比例達到了6％－18％，（通常，三星級酒店每年能耗8％－12％，四星級酒店7％－10％，五星級酒店6％－8％）。對多數酒店而言，能源費用的支出也是未被酒店有效控制的最后一項成本。

　　在酒店的能源消耗中，空調是耗能大戶，熱水供應次之，而照明用電量僅僅排在第三位。

　　下面，我們就主要探討智能化系統(tǒng)在酒店節(jié)能控制中起到的作用。

　　第一、酒店大堂的溫度控制

　　大堂是一個酒店的門面，全天24小時面對客人開放，幾乎全年都需要空調。但是隨著大堂人流的不同，空調負荷也不同。

　　大堂人流的分布具有一定規(guī)律：清晨，入住的旅客較多；而離店的旅客多集中在中午時分；其余時間，旅客往來則比較隨機，因此，大堂的空調熱負荷也隨著客流的尖鋒時間而呈現(xiàn)出規(guī)律性波動。樓控智能系統(tǒng)就可以根據這種負荷曲線的規(guī)律，提前調整控制狀態(tài)，根據不同時間段調整空調機組和冷水機組的的運行功況和效率，減少控制系統(tǒng)動態(tài)波動的能源耗費，既確保了室內溫度舒適性，又實現(xiàn)了節(jié)能控制。

　　第二、客房溫度的控制

　　客房溫度的控制主要采取將客房的房態(tài)控制進行聯(lián)網而實現(xiàn)。房間內有客人時，客房溫度主要由客人自主調節(jié)，以滿足客人感受為第一要任；但在其余房態(tài)下，如空房狀態(tài)時，空調一般不完全關閉，而是開到1/3工況，以保證房間內家具的保養(yǎng)和壽命，并維持整體酒店的溫度平衡。

　　客人在大堂登記入住時，可通過前臺軟件和客房控制系統(tǒng)的接口，自動將客房空調打開，并根據不同客人需要將客房溫度設置到一個合適度數上；客人離開后系統(tǒng)自動恢復到離開狀態(tài)。當清潔人員或其他工作人員進入客房時，系統(tǒng)又可根據不同人員的身份及工作內容，將房間的空調等電氣設施調整到相應的設定狀態(tài)。

　　通過這種方式酒店可以有目的的控制客房末端的電氣狀態(tài)，了解客人的習慣，并有效避免“房間內空調常開或因為空調關閉讓客人進房時感覺不舒服”的狀況發(fā)生。

　　第三、樓層溫度的控制

　　對于大部分酒店來說，尤其是旅游觀光酒店，均有旺季與淡季之分。在淡季，客人對溫度舒適度的要求不會改變，但這時如果將酒店內所有機組都打開，則會造成大量的電能空耗，增加酒店成本，甚至造成入不敷出的局面。

　　在這種情況下，依靠酒店管理軟件的自診斷功能，將客人集中安排到一個或幾個區(qū)域，僅僅控制相關區(qū)域的機電設備啟動，就可為客人營造出舒適的小環(huán)境。

　　第四、室內照明控制

　　酒店的室內照明場所，大體上可分為營業(yè)場所（大廳、餐廳、客房）、內勤辦公場所和公共空間（走廊、洗手間）三部分。通常采用的控制方式有：

　　1.配合時序控制器：于預定的時間自動地對照明環(huán)境作模式進行切換，或燈具的明滅控制，無須手動操作控制。這一設備可避免因忘記關燈而浪費電能。例如：在上班、下班、午休時段，以及針對夜間景觀照明的自動點滅照明燈具。

　　2.配合照度傳感器：當屋外自然光照充足時，該設備可自動地調降可調光型電子控制器的輸出以及靠窗燈具的亮度，或直接關閉燈具。因此其電路設計需采取平行靠窗方向來配置，適合于酒店內的辦公場所靠窗燈具、靠窗走廊、采光井、夜間室外景觀燈等的自動控制。

　　3.人體感應傳感器：該裝適用于酒店內的小型會議室、會客室、衛(wèi)生間等場所。人體感應器可自動檢測該空間內的人體溫度：當室內有人時，自動開燈；無人時，自動關燈既方便又可避免浪費能源，目前已廣泛地使用于國內酒店。

　　4.整體群控式照明控制系統(tǒng)：例如照明中央監(jiān)控系統(tǒng)、二線式照明控制系統(tǒng)、客房智能照明系統(tǒng)等，可機動配合酒店作息來變動照明需求。

　　第五、設備區(qū)和廚房溫度控制

　　設備區(qū)包括洗衣房和設備用房，這些用房通常面積大、空間大、設備多、發(fā)熱量大，對空氣舒適度要求不高，但要求大量的空氣流動，帶走設備發(fā)熱量，保證人員工作效率，并提高設備使用效率和壽命。

　　所以，在室外新風的供給量和換氣次數方面，應根據設備區(qū)的空間體積、發(fā)熱量及耗氧量，調整到合適范圍。

　　第六、地下停車場空氣控制

　　停車場對空氣質量的要求不高，只要達到室內空氣環(huán)境品質的正常值或最低值即可。通過手動、自動方式，根據室內CO2濃度、CO濃度與煙霧濁度含量等來控制外氣吸排氣量，用中央監(jiān)控系統(tǒng)啟停送排風機電源即可實現(xiàn)。

　　以上主要探討了智能化系統(tǒng)在酒店節(jié)能方面起到的作用。此外，酒店里水源消耗量也是相當巨大的。由于施工、裝修、使用，或者設備老化等諸多問題，都會造成大量水浪費。面對這一情況，可通過干管流量的監(jiān)測以及安裝在水源出口的末端流量傳感器，檢查大樓用水泄漏的情況，通過干管流量和末端流量之差檢查輸送水管是否有泄露處，通過末端流量傳感器的監(jiān)測信息來判斷末端水龍頭或抽水馬桶是否長流水。

　　通過以上各類控制的使用，可以達到：

　　◎系統(tǒng)節(jié)能：即通過合理的測控手段，解決建筑物總體能量的需求、輸送和供給的平衡，節(jié)約運行開支在20％－40％左右。

　　◎設備節(jié)能：在滿足系統(tǒng)的總體要求下，使各種設備工作在最低能耗的狀態(tài)。

　　◎管理節(jié)能：通過提供設備運行的各種數據，使管理者準確掌握系統(tǒng)的運行狀況，為管理工作提供人性化服務，并且，由于設施設備的自控及保護功能提高，可相應的減少運行維護人員的數量，進一步減少開支。

　　◎壽命延長：通過系統(tǒng)運行的合理策略，縮短設備的運行時間和減輕負荷，可以降低設備的維護和更換費用，有效的延長設備使用壽命。

　　總之，酒店節(jié)能就是要在不斷滿足人們生活質量和舒適度的前提下，最大限度地節(jié)約能源消耗。影響酒店能耗的因素很多，除了上面探討的智能化應用之外，通過采用照明與動力優(yōu)化設計、采暖空調節(jié)能設計、節(jié)能冷熱水合理設計、建筑節(jié)能測量與監(jiān)控以及建筑物業(yè)管理節(jié)能的水平等多重智能化系統(tǒng)，才能最終達到理想的節(jié)能效果，實現(xiàn)有效“節(jié)流”。